一、早餐 燕麦牛奶粥+水煮鸡蛋+蔬菜。燕麦粥是非常适合减肥的,燕麦要使用没有经过精制的,需要放进锅里加水煮熟食用。如果希望有一些甜味,可以加一些新鲜水果搭配食用,苹果丁、香蕉、火龙果都很好。 虽然这个早餐很看简单,但是营养很丰富。燕麦是粗粮,富含纤维素,有消脂作用,水煮的鸡蛋富含蛋白质,蔬菜富含维生素。这是很适合减肥人群的早餐。 除了这个早餐,减肥的朋友还可以选择这三个早餐:1、豆浆、水煮鸡蛋、全麦面包。2、红豆粥、小菜(黄瓜、胡萝卜、芹菜加上花生)、适量桂圆或大枣。3、蒸蛋羹、酱豆腐、馒头半个。 二、午餐 鸡肉、鱼肉或者海鲜+蔬菜+主食(大米、煮玉米、薯类),午餐在一天中是比较重要的,如果没有吃好,会影响下午的工作,所以营养搭配很重要。在所有肉类里,海鲜、鱼类或鸡肉的脂肪是较低的,但是蛋白质的含量很高,而蔬菜含有很多维生素,可以帮助肥胖。用玉米或者其它薯类取代大米,既可以保证能量,对减肥也更加有利。 除了上面这个午餐搭配,减肥人群也可以选择下面的午餐:1、腐乳通菜、皮蛋焖豆腐、水煮绿豆芽,米饭半碗。2、西红柿鸡蛋汤,凉拌木耳芹菜,清炒油麦菜,蒸山药。3、清蒸鱼、水煮西兰花、青椒炒冬笋,半碗米饭。 三、晚餐 减肥的人要少吃晚餐,但不能不吃,可以食用汤或者粥+绿茶。汤品或粥类可选用营养丰富的食物搭配。此外,在晚上9点前喝绿茶可以防止饥饿,也能加速消化。 晚餐的搭配还可以这样选择:1、虾米焖冬瓜、清炒西胡芦、凉拌腐竹黄瓜。2、猪血菠菜豆腐汤、醋溜土豆、凉拌白菜。3、麻婆豆腐、酸辣莲藕片、脱脂牛奶。
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