剩菜要等凉了再放冰箱吗?

大力方蓝天 · 发表于 2023-5-23 09:02:34

从健康角度考虑，剩菜放入冰箱越早越好。影响微生物繁殖的因素有三个--温度、时间、营养。剩菜已经为微生物提供了营养，要想抑制微生物的繁殖，要通过低温进行控制，还要尽快解决剩菜，减少微生物繁殖时间。

哆啦美 · 发表于 2023-5-29 11:07:36

嗯嗯来自: iPhone客户端

一瞬间 · 发表于 2023-5-29 16:04:00

必须放啊来自: Android客户端

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