食品安全检查“三步走”，为学生保驾护航

丰宁在线官方

春季为流感多发时节，为切实做好春季开学学校食品安全工作，加强学校食品安全监督，县市场监管局大滩分局在近日进行了“三步走”的检查模式。
第一步，学校周边。学生返校，经常出现在学校周边商铺逗留的现象，重点排查了学校周边500米内商铺，杜绝出现不正当价格行为和食品安全问题，并再一次检查商户疫情防控常态化措施。

第二步，学校内部。重点检查学校。督促学校全面开展食品安全自查，落实食品安全主体责任和校长负责制，开展学校食品安全监督检查，对辖区内的1所幼儿园，3所小学，1所中学的食堂进行了检查；进一步完善食品安全事件应急预案，宣传普及了食品安全知识并参观学校的疫情防控常态化措施，结合分局工作经验提出了合理的建议。

第三步，食品源头。从源头上确保食品安全，检查了学校的食品供给单位，是否获得食品经营许可、管理制度是否落实、人员健康管理是否到位、食堂内外环境卫生是否干净整洁、清洗消毒是否符合规定、从根源上保证食品安全。

大滩分局通过“三步走”的方式梳理了春季开学学校的食品安全工作和疫情防控常态化工作，保障了广大师生能够更好的重返校园。

来源：丰宁满族自治县市场监管局

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从根源上保证食品安全。
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